The Nags Head
Restaurante | London | Inglaterra | Reino Unido
Pub tradicional en Londres
El "The Nags Head" en Londres, Inglaterra, es un pub y restaurante con una rica tradición, ubicado en el vibrante corazón de Covent Garden, y pertenece a la cervecera británica McMullen, que lo gestiona desde 1927. Sin embargo, su historia se remonta mucho más atrás: en este lugar ya había una posada del mismo nombre desde al menos la década de 1670. El edificio actual, un impresionante ejemplo de arquitectura neo-jacobea, fue construido en 1900 por el arquitecto P.E. Pilditch y forma parte de los más de 30 edificios protegidos de la zona. Con su fachada roja y dorada, ventanas elegantemente grabadas y un letrero colgante, irradia el encanto clásico de un pub. La decoración interior combina elementos históricos, como los suelos de azulejos de la era McMullen, con comodidad moderna y ofrece tanto un bar animado en la planta baja como una zona de comedor más tranquila en el piso superior, ideal para una comida relajada.
Cocina británica en Covent Garden
En cuanto a la oferta culinaria, el "The Nags Head" representa una sólida cocina británica con un toque de sofisticación. Uno de los platos destacados es el "Blade of Beef & Ale Pie", un sabroso pastel con carne de res cocida lentamente en una rica salsa de cerveza, envuelto en una masa mantequillosa, considerado un plato inigualable que reconforta el alma. También es muy popular el "Sunday Roast", que se sirve con carne jugosa, crujientes Yorkshire puddings y abundante verduras, capturando a la perfección la tradición de una comida dominical británica. Para aquellos que buscan algo más ligero, los "Dough Balls" con mantequilla de ajo son un aperitivo sencillo pero delicioso, ideal para compartir. La cocina se enfoca en ingredientes frescos y también ofrece opciones vegetarianas, asegurando que haya algo para todos los gustos. Para el postre, un clásico "Sticky Toffee Pudding" atrae a los comensales, con su dulce salsa de caramelo que hace un cierre perfecto.
Posada histórica con encanto
La oferta de bebidas es otro punto fuerte del "The Nags Head". El bar sirve una selección de cervezas McMullen, incluyendo el "Nag’s Head Bitter", una ale tradicional con un sabor suave y malteado que es popular entre los clientes habituales. También hay cervezas de temporada que añaden variedad, mientras que una sólida carta de vinos y refrescantes cócteles complementan la oferta. Para aquellos que no consumen alcohol, hay alternativas de alta calidad sin alcohol que son igualmente sabrosas. El pub es un lugar para todo el día, que abarca desde el desayuno hasta el almuerzo y la cena, adaptándose de manera flexible a diferentes ocasiones, ya sea un rápido bocadillo después de ir de compras o una comida prolongada con amigos.
Ambiente acogedor y buena comida
La atmósfera en el "The Nags Head" es animada y acogedora, marcada por la típica actividad de Covent Garden. El servicio a menudo se describe como amable y atento, con el personal esforzándose por ofrecer a los clientes una experiencia agradable, ya sea a través de recomendaciones o la organización de eventos privados en la sala "Sapphire", que es adecuada para celebraciones o reuniones de negocios. Sin embargo, durante los momentos de alta afluencia, puede haber tiempos de espera, y algunos consideran que el ruido en la planta baja es animado, mientras que otros lo encuentran algo abrumador. La limpieza y el carácter histórico, combinado con detalles prácticos como Wi-Fi, lo convierten en un lugar que parece tanto nostálgico como contemporáneo.
